运动神经元饮食需注意哪些问题

发表于 讨论求助 2021-09-13 12:40:09

运动神经元的疾病是属于神经性的疾病,是以损害脊髓前角,桥延脑颅神经运动核和锥体束为主的一组慢性进行性变性疾病,以肌肉萎缩、肌无力等症状为最常见。

意见建议:运动神经元疾病的饮食:
1.神经元损伤患者在进行饮食治疗的时候,应注意饮食禁忌,尽量避免使用具有寒凉性的食物,如苦瓜、西瓜、黄花菜、白菜、冬瓜、西泮菜、绿豆、芥菜、紫菜、海带等食物。

  2.饮食要以清淡为主,多吃甘温补益食品如纯天然蜂王浆,有帮助病情恢功效,有利于增强自身免疫力,还可以多吃些大枣、山苭、赤小豆、葡萄干、生姜、羊肉、小米、山楂、当归、莲子、核桃仁、牛肉、乌鸡等,甘味食物的作用是能够起到和中、缓急、补益,所以滋补强壮,调节人体五脏很重要。

保证营养是ALS患者综合治疗的一个重要方面,原因有以下两点:一方面,ALS患者长期处于一种高耗能状态,其完成任何一个动作,能量消耗均比正常人大许多;另一方面,随着病程的发展,ALS患者会逐渐出现吞咽功能障碍而不能有效进食,或者由于心理上的厌倦和对于进食的心里阴影导致食欲降低。上述两方面均会导致能量补充不足而消耗又在不断增加,长期的负平衡只有通过增加自身肌肉分解来换取能量,这就导致了恶性循环,加重了病情的恶化。同时研究也证明,充足的能量能延缓ALS患者病情的发展。

所以,若患者出现吞咽问题,建议积极采取应对措施,包括:
1、对食物和液体硬度的改善;
2、体外建议(例如吞咽时抬起下巴、颈部前屈来保护气道);
3、建议早期进行经皮胃造瘘术(PEG)进行肠外营养,以保证能量充分供应。病人的能量主要从造瘘管补充,但仍然可以经口进食,吃自己想吃的东西,这样病人的生活质量也会有很大的提高。

同时,早期施行经皮胃造瘘术也可以减少吞咽功能障碍患者发生误吸、窒息的可能,预防不必要的感染。


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