自营的便利店你都做不好,还给我谈前途一片光明!!!

发表于 讨论求助 2021-09-13 16:26:45

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京东and阿里

京东集团董事局主席刘强东早在今年4月10日就宣布“未来要开100万家便利店”,当时在零售圈引起一片哗然。在过去不到4个月的8月底,阿里在杭州开出第一家“天猫小店”,并宣布也要改造600万家夫妻店。这是阿里向京东宣战的节奏呀,火药味弥漫了整个零售圈。


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全国首家“天猫小店”落地

阿里巴巴旗下零售通宣布,第一家专心服务社区的天猫小店已在杭州正式运营。目前,天猫小店暂为加盟的方式,预计财年底将突破一万家。这是继阿里无人便利、盒马鲜生之后,推出的又一基于新零售理念旨在服务数百万零售小店老板和消费者的落地项目。




超市改头换面:进口食品、网红食品、关东煮烤香肠进场

官方资料显示,天猫小店在保留小店名称的基础上,会从店招、店内装修到助销物料加入天猫元素,目的是借助天猫的招牌,增强小店品牌质感以及提升小店人气。


■ 改造前后的门头对比


改造后的维明超市像极了现在流行的连锁便利店,店内产品规则、空间利用充分,只能收音设备,提供支付宝扫码付,柜台旁边有关东煮、包子、烤香肠这类鲜食服务。


■ 改造前后的收银台对比


此外,店铺内还有天猫专属货架,天猫线上爆款、天猫国际热销进口商品、农村淘宝淘乡甜精选农产品等畅销商品将登上天猫货架,而这些商品是其他竞争便利店所没有的。


■ 天猫专属货架


数据武装超市:附近的人爱吃什么数据告诉你

“如果他周围邻居有100条狗,我们会推荐他卖狗粮。如果他附近的邻居有100个孩子,我们会让他卖尿片。”阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海如此描绘天猫小店的选品理念,他表示,通过“千店千面”的运营模式,将让小店在货品陈列有限的情况下,最大限度地满足周边消费者的喜好。



据不完全统计,“天猫维军超市”完成改造后,小店的销售额环比提升了45%,客流量环比提升了26%。


据阿里介绍,目前天猫小店采用加盟模式,服务门店周边100-500米范围内的社区用户。天猫小店的推广区域限定在2~6线城市,目前,零售通已经在华东、华南、华中已经做到高效覆盖,5月份已经进入四川,现在正在打开西南市场,8月22日零售通天津区域仓建成,年底之前打开华北市场。


截止到今天,阿里巴巴零售覆盖的零售小店数量突破50万家。2018年,零售通事业部的目标是将50万的入驻小店提高到100万家,让百万小店拥抱DT时代。





丨天猫与京东未来店丨




在阿里巴巴西溪园区,极具极客功能的未来小店正在展示,比如智能货架,当消费者从货架上拿起某一商品时,隐藏的摄像头会自动识别商品,然后在货架的显示器上展示商品介绍,甚至是用户评价;比如类似于云货架的桌面购,可以呈现珠宝首饰、服饰鞋包等小店没有的货品,消费者则可以用手淘扫码购买;而每一个消费者进店之时,感应设备也能自动识别会员等基础信息。



对于智能便利店,此前京东也推出了自己的未来便利店,今年年底前,将在全国范围开设超过300家3C的零售体验店。深阅读:颤栗!京东“未来超市”登场,这里藏着刘强东实体零售的野心!


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一万天猫小店

VS

京东百万便利店

麻雀虽小,五脏俱全,这句话放在便利店身上正合适。便利店正在成为新零售的风口,虽然有人不信,但是并不偶然。天猫小店一经面世,不难想到这也将掀起阿里与京东在线下便利店市场的一场厮杀。


早在4月,京东集团创始人刘强东在头条号上宣布了一项“百万京东便利店计划”:未来5年,京东将在全国开设超过一百万家京东便利店,其中一半在农村。但天猫小店选择在2~6线城市,目前并不覆盖在农村。


从商业模式上来看,京东和阿里都瞄准了为中小零售门店搭建数据系统、解决采销供货问题的B2B生意。但京东新通路与品牌商合作过程中主要采取自营模式,京东负责采购和销售,这意味着京东是渠道中唯一的代理商。而阿里零售通是平台思维,运用数据做平台,阿里不控制店铺也不控制货物。但双方模式上没有孰优孰劣,只有适不适合。


线上的红利期已彻底过去,整个流量关系从线上到了线下,从投资角度讲,现在要更关注的是谁有线下流量。而从未来趋势看,未来围绕着线下便利店的圈地运动会更加激烈。便利店火了,或许你不能相信,但这是事实。当马云抛出“纯电商将死,新零售已来”时,就已经发生了翻天覆地的变化……

 

互联网不会改变商业的本质,他们这次带给业界一股新风,让脑洞成为了现实。从经销商到渠道物流配送商,是时候思考,你有什么是不可被取代的?

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什么是新零售?

自从2016年马云在阿里云栖大会上提出“新零售”的概念后,关于“新零售”的讨论和探索就从不未停止过。


丨大佬对于“新零售”的理解丨


■ 马云认为,单纯地做线上的电商平台是很难生存下去的,只有结合线下去做,全渠道销售模式才是未来的趋势。互联网是一个工具,是链接整合线上线下资源,方便我们管理资源的一个运营工具。在马云看来,“新零售”的核心是“线上+线下”。


■ 苏宁控股董事长张近东则提出,“未来零售是智慧零售。”他认为,智慧零售就是运用互联网、物联网技术,感知消费习惯,预测消费趋势,引导生产制造,通过智能化门店为消费者提供多样化、个性化的产品和服务。位于苏宁徐庄总部的苏宁无人店,正是智慧零售结合金融科技的成果,也是第一个完全商用的无人店。


■ 刘强东曾撰文指出,下一个10年到20年,在大数据和人工智能技术的驱动下,零售业将迎来继百货商店、连锁商店和超级市场之后的第四次零售革命。


随着线上零售增速逐步放缓,电商巨头纷纷涉足线下零售。从Amazon GO到无人超市、无人便利店,从小米之家到京东便利店,由电商巨头主导的零售业变革方兴未艾。新零售鏖战正酣,再不变革,下一个被淘汰的就是你。

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做不好自营的便利店没什么前途

目前便利店基本上分为“自营、特许加盟、联盟”等方式,而只改头换面的轻资产运作模式则成为互联网大佬和资本大佬青睐的模式。也就是说,他们要么看中连锁店的现金流,从收银终端切入,只取现金流,要么看中供应链做B2B,做集成型供应商,也就是钱跟货的问题。


零售的核心不是所谓的新零售,而是零售企业对供应链,对团队,对营运现场的专业化,标准化,精细化的管理。


很多零售企业开一家自营店就开始搞加盟,然后坑蒙拐骗一堆加盟商后宣布倒闭。因为他做零售的动机就不是把零售自身做好,而是为了靠加盟模式去赚钱。更有部分零售企业对“夫妻店”直接换门头,但换了门头并没有实际的管理权,导致营运标准五花八门,管理标准七上八下,反而失去了夫妻店该有的灵活性。


现在我们回头再来说说京东与阿里淘宝的区别,淘宝是平台,是一帮创业者、商户在一个平台上做生意,他们自负盈亏,以“商户”为单位受淘宝平台管理。

淘宝的管理则更像实体零售中的百货和购物中心,然而这种管理的弊端就是很难把控平台上商户经营的商品品质。京东是”自营“,这个自营可以理解为传统实体零售中的超市自营,相比较而言,京东的”自营“更有管理权限,京东管理的是供应链,是品牌供应商,这也许是京东发展迅猛的原因之一。


然而,目前不管是京东的百万便利店还是阿里的天猫小店,这里都不是真正意义上的“自营”,而是玩平台,我并不看好。


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